マンションの１階に、雑貨屋さんや美容室。
歯科があるのは知ってたんですが、
その中の雑貨屋さんをよく見ると・・・
どうやらカフェも併設されてる。
しかも、かな〜〜り素敵そぅ*

マンションのロビーとは逆の方向にあったので
その事に気付くまで。。約３ヶ月かかりました

そして。
今日、やっと友達に付き合ってもらって
ランチを食べに行ってきました

委託された手作り雑貨や、子供服があったり
なかなか良い感じ
店内も、照明一つ一つが可愛くて。。。良いじゃな〜い♪

好みなカフェが、こんな身近にあったなんて
また一つ。この家が好きになりました。

*ひつまぶし
*チキンのバジルトマト煮
*ひじきのサラダ
*ほうれん草の胡麻和え
*茶碗蒸し

本日は『土用の丑の日』。

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近所で、毎年『阿波踊り』が開催されるらしく
姉・夫・かあこで見に行きました。

東京で阿波踊り。。。
なぜに？阿波踊り。。。
と、思いつつ。

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今週はじめから、地元の友達が
遊びのついでに我が家にも遊びに来てました。

東京まで来て「パンを作りたい！」と熱願してた
彼女の希望も叶えられたし
久しぶりに会って、色んな話しを聞けたので楽しかった。
（真逆な生き方をしてるので聞いてて面白い）

（写真）その友達と行った井の頭公園。
散歩をしつつ発見した「Pepacafe Forest」（タイ料理）。

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普段は、夜１，２時に寝て、朝７時に起きる生活なのに

最近、夜の９〜１１時には夢の中へ行き
朝４〜６時に目覚める・・・てな風に、
初老の様な生活スタイルになってます。

本日も例外でなく
目覚めると朝の５時半*
基本朝の弱い人間ですが、
「さぁ。今からボックス踏んでごらん」（ダンスね）
と言われれば、ご機嫌でボックス踏めちゃう位
目覚めバッチリ（むちゃ過ぎる設定ですが・・）

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昨日は久しぶりに、姉ちゃんと一緒にパン作り*

夫のリクエスト『マヨ玉パン』と『ソーセージロール』以外に
ずっと作ってみたかった『カルツォーネ』も作りたくて
1日で３種類も作る事に。。。

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ランチョンマットを作りました*

若草色のブロックチェックと麻布の色ドットで。

今までは、細かなチェックが好きで
我が家のテーブルクロスは、ほぼギンガムチェックやったけど
うむ。。作ってみると
大きなブロックチェック可愛いじゃない。。。

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アボカドが良い具合に熟してたので
『タルタル』を作ってみました。

*トマト　２個
*アボカド　２個
*ツナ缶　１個
*イタリアンドレッシング　適量
*バルサミコ酢　適量

湯剥きしたトマトの種を取り、１cm角に切る（アボカドも同様）

ツナ缶と合わせて、クレイジーソルトを軽くふり
市販のイタリアンドレッシングで和えただけ。
（隠し味に、バルサミコを入れてみたけど・・・・見事隠れてた*笑）

後は、自宅産のバジルとミニトマトを飾って
マヨネーズを添えて出来上がり。

市販のドレッシングを使ったので簡単。
でも、アボカドにはマグロが欲しかった・・
マグロ以外にも合うモノなのか？！
今度はホタテなんかでも作ってみたい*

スーパーでジャガイモが安かったので
ポテトサラダにしようかと思ったけど
コッテリとチーズが食べたかったので（コレでもダイエッター）
チーズと一緒に焼きました*

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夫がお土産に買って来てくれたドーナツ*
その中にチュロが1本。
「こんなモノも売ってるんやぁ」な〜んて思いつつ
夜の楽しみに冷蔵庫へ。。。（夫は夜勤だから1人で食べるつもり）
そして、食べる前に写真をパシャリ*（それが上の写真）

撮った後、早速一口食べてみる。。。
「ん・・・？」
ココナツの味しかしない。
甘くない。。。
何だコレは。。。
甘さ控えめ？
ダイエッター専用？

っは！！(;☉ฺд☉ฺ)　
もしや「もっとダイエット頑張れよ！！」と言う
夫からのメッセージなのか？！

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チョコチョコと何日にも分けて編んでたドイリー。

いつもは比較的楽なエミーグランデを愛用してますが
今回は、もっともっと楽な「さとうきびの糸」とやらを使ってみました

かな〜〜り楽しかったです*
そして編みやすい！！
糸が太いと必然的にサイズも大きくなるけど
それもまた面白かったです。


*余裕があったりなかったりで、頻繁にコメント有無を変えてます。
　どうぞ。温かく見守ってやってください。

無印で見つけた『フルーツソース』
マンゴー好きなんで、試しにマンゴーをチョイス。

しっかりと水切りをしたヨーグルトに
マンゴーソースをかけて頂きました*

もったり水切りヨーグルトに
濃厚ソースが合う！！
ダイエット中のおやつにピッタリでした。

*チキンのクレイジーソルトソテー
*付け合せ（ジャガイモ・水菜）
*トマトのチーズ焼き
*スープカレー


念願のダイニングテーブルでの御飯が楽しくて
料理が楽しくて仕方ありません。
（と言っても、８帖のダイニングな為小ぶり）

今年の夏は、色んな意味で無理できへんし
料理を楽しむ夏にしようと思います*

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*海鮮ちらし
*つぶ貝とわかめの酢の物
*茶碗蒸し
*納豆
*冷奴
*麩とわかめのお吸い物


久しぶりに七夕を意識して御飯を作ろうと思い
色々考えた結果。。。。
何故だか『海鮮ちらし』に。

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週末。
池袋でバーゲンに参戦して来ました。

*写真*　
念願の「ＧＯＤＩＶＡ」のチョコドリンク。
コレはミルク・チョコレート・キャラメル*
やっぱり美味い！！でもこれで６３０円・・・
ゴディバのチョコがたっぷり使われてると思うと安いけど。。。

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手羽元が安かったので、久しぶりに「さっぱり煮」を作りました。

*手羽元　８〜１０本
*ゆで卵　４個

*しょうが・ニンニク　
*薄口醤油・酢　
*砂糖　

分量は。。大雑把な量ですが、そこは味見をしながら・・
とりあえず醤油と酢を同量入れ、好みの甘さまで砂糖を入れて
煮込むだけで、肉が柔らかく　さっぱりと美味しく出来上がります。
（すし酢を使っても大丈夫。酢によって砂糖いらずで簡単）

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