
明日我が家で『週末だよ!ごはん会(勝手に命名)』
をする事になり、そのメニューの一つに
『ピリ辛角煮』を出そうと、今日から煮込んでます。
角煮といえば。。。
煮込んだ汁で作る「半熟煮玉子」はかかせない!
いつもは角煮を作った翌日に作ってたけど
今回は、角煮と同士進行で作ることにしました*
半熟煮玉子は出来るまでに1日かかるから丁度良い。
今回3度目の半熟煮玉子作り。。。
はたして成功するのか?!
++++++++
玉子を入れてるこの真っ赤なボウル。
先日行ったIKEAで買ったもの。
大中小の3セットで1000円しなかった。(密閉フタ付き)
かなり役立ってます(↑は小ボウル)